云紅將推老樹(shù)精選系列，倡導(dǎo)綠色包裝
2013-06-03 10:29 來(lái)源：云南信息報(bào)(昆明) 責(zé)編：錢(qián)瑩
- 摘要：
- 中國(guó)綠公司年會(huì)首次落子昆明，與“綠公司”理念一脈相承的是，作為云南優(yōu)秀企業(yè)代表的云南紅酒業(yè)再次率先作出表率，做綠色環(huán)保企業(yè)，從種植、包裝、生產(chǎn)全系列做到“綠色”。
隨著行業(yè)里的過(guò)度包裝越來(lái)越嚴(yán)重，云南紅深刻地意識(shí)到與其不斷地給酒瓶穿衣服，不如回歸自然，簡(jiǎn)單就是美，還消費(fèi)者最實(shí)際的購(gòu)買(mǎi)物品，真正用心去欣賞設(shè)計(jì)、用心去品味內(nèi)容。
在五一之后即將上市的云南紅老樹(shù)精選系列真正踐行了云南紅一直以來(lái)所倡導(dǎo)的“綠色”。
老樹(shù)精選系列：脫去包裹 回歸酒質(zhì)
值得注意的是，即將全面上市的云南紅老樹(shù)精選系列，脫去了包裹在酒瓶外的一層層華而不實(shí)的“外套”，顛覆了中國(guó)產(chǎn)品賣(mài)包裝的慣性思維。
此次老樹(shù)精選系列，云南紅將更多的精力投入到了酒瓶本身的設(shè)計(jì)。除了采用更為環(huán)保的材質(zhì)之外，還將運(yùn)用最具有設(shè)計(jì)感的理念，讓每一瓶酒都可以作為收藏品。
一位提前目睹了云南紅老樹(shù)精選系列的業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)贊道：“酒瓶本身就是一件藝術(shù)品”。去除繁雜的包裝，回歸簡(jiǎn)約，凸顯酒瓶本身的設(shè)計(jì)感。
有跡可循的是，世界最著名的波爾多五大名莊之一的木桐堡，每年的酒標(biāo)都會(huì)采用一位名人的繪畫(huà)作為酒標(biāo)圖案，這樣的設(shè)計(jì)既簡(jiǎn)單環(huán)保，又非常具有收藏價(jià)值。隨著消費(fèi)群體的年輕化，越來(lái)越多的消費(fèi)者更趨向于選擇與自我價(jià)值觀(guān)、審美觀(guān)相符合的事物。
事實(shí)上，云南紅更在意的是，希望把多余的包裝去除，鼓勵(lì)消費(fèi)者更多地關(guān)注產(chǎn)品自身的品質(zhì)和功能。
云南已經(jīng)連續(xù)四年干旱，葡萄種植也為此付出了減產(chǎn)的代價(jià)。但在云南紅首席釀酒師張寧看來(lái)，葡萄減產(chǎn)不一定是件壞事，這使得留下來(lái)的那些果實(shí)有了比往年更好的質(zhì)量。因?yàn)槠咸褬?shù)的自我保護(hù)能力，會(huì)把最好的葡萄保留下來(lái)，本來(lái)可以長(zhǎng)10串的藤，干旱年份就長(zhǎng)了6、7串，所以剩下的葡萄果實(shí)顆粒會(huì)更大，肉質(zhì)更結(jié)實(shí)，著色更好，糖度也更高——糖度高低直接關(guān)系到葡萄酒的顏色、香味和口感。因此，釀造于干旱年份的葡萄酒酒質(zhì)會(huì)更好。
經(jīng)過(guò)幾年陳釀，即將面世的老樹(shù)精選系列，除了外表獨(dú)特的設(shè)計(jì)感之外，酒質(zhì)也將是近幾年來(lái)最好的。
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