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包頭：酒廠對接酒店推婚宴定制酒可自選酒液到包裝

2013-12-18 11:08 來源：包頭晚報責編：江佳

摘要：: 近日，日盛世濠與天液生物關于合作研發酒店定制酒一事聯合召開新聞發布會，標志著包頭市餐飲行業一種經濟新模式的誕生。定制酒因可以完全按照客戶需求定制度數、香型、酒瓶外形與包裝，得到了不少喜宴客戶的青睞。

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　　【CPP114】訊：省區各級經銷商，把酒從酒廠直銷到酒店，不僅可以將中間銷售、物流的利潤讓給酒店和喜宴客戶，還能讓酒店擁有自己的專屬宴會形象酒。近日，日盛世濠與天液生物關于合作研發酒店定制酒一事聯合召開新聞發布會，標志著包頭市餐飲行業一種經濟新模式的誕生。
　　
　　定制酒因可以完全按照客戶需求定制度數、香型、酒瓶外形與包裝，得到了不少喜宴客戶的青睞。兩個月前，定制酒從經銷商模式轉為個人用戶直銷模式，改走“親民路線”，讓不少餐飲企業有了合作的想法。
　　
　　“日盛世濠酒店是餐飲行業中最先提出要和我們合作的，這種將酒從酒廠直銷酒店的合作模式雖然還在摸索中，卻能省去中間利潤，讓酒店及婚宴客戶拿到實惠，此舉既能打開我們的銷路，也能讓酒店的形象個性化，對雙方來講是雙贏的。”天液生物董事長吳杰說。
　　
　　據了解，此次日盛世濠喜宴酒的定制過程中，按照酒店要求設計出酒瓶形狀與外貌后，還按照香型為酒店提供了同為42度的4種不同味道酒樣供酒店選擇。后經酒店專業品酒師及多位VIP客戶多次品嘗，將1號酒品確定為最終定型酒。這樣專屬的服務模式，更加體現了定制化的特點。
　　
　　“對于酒店來講，我們一直都有著這樣的期望，那就是但凡能讓客戶在我們酒店看到的、用到的一切物品，都有著專屬于我們酒店的獨一標志，定制酒完全符合了我們這一心理需求。”日盛世濠酒店李經理說。
　　
　　同時，天液生物科技張經理也表示，接下來，他們還將和豪門盛宴、新盤古等多家酒店進行新模式合作，相信用不了多久，包頭市每家酒店都能夠有自己的專用婚宴定制酒，這種模式也開創了餐飲業與酒水行業的新經濟模式。
　　
　　

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