封口機就是指在包裝容器盛裝產(chǎn)品后，對容器進(jìn)行封口的機械。制作包裝容器的材料很多，如紙類、塑料、玻璃、陶瓷、金屬、復(fù)合材料等，而包裝容器的形態(tài)及物理性能也各不相同，因此，所采用的封口形式及封口裝置也不一樣。力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際先進(jìn)水平的產(chǎn)品，是擺在我國食品封口機械企業(yè)面前的緊迫任務(wù)。

  封口機促進(jìn)食品工業(yè)有序發(fā)展

  真空封口機出現(xiàn)以后，在我國凡是需要真空包裝的產(chǎn)品行業(yè)都得到了長足的發(fā)展，特別是食品行業(yè)，在生產(chǎn)質(zhì)量和工作效率都有了歷史性的變化，使得安全隱患事件得到了最大程度的改變，大大降低了過去接連不斷的安全隱患事件的發(fā)生，并且?guī)�來了更有力的保障�?

  有了真空包裝機后，食物就能夠在自然狀態(tài)下置放得更久，而且不會發(fā)生霉變，人們在購買如此包裝下的物品，就能保證食物的安全性。包裝作為食品的一部分，一直以來都在食品的生產(chǎn)銷售中占有非常重要的地位。在以前的時候，國內(nèi)的生產(chǎn)水平有限，所以食品的包裝一般來說都非常的簡陋，有些食品的包裝都是就地取材，直接用廢報紙進(jìn)行包裝，有些食品或者根本上就沒有進(jìn)行包裝，但是食品包裝的特點要求嚴(yán)格，所以這也就很大程度上造成了食品的安全衛(wèi)生隱患。從中我們也可以看出食品包裝之于食品的質(zhì)量保證是多么的重要。

  國內(nèi)封口機發(fā)展良好

  我國發(fā)展較快的可以說是真空封口機行業(yè)，自動化、智能化等于一些先進(jìn)技術(shù)的出現(xiàn)讓其具有更加廣闊的發(fā)展前景。我國是封口機設(shè)備生產(chǎn)增長最快的國家，隨著市場的變化，國內(nèi)封口機械也在不斷成長中。雖然國內(nèi)封口機械廠家中能進(jìn)行專業(yè)研究開發(fā)的廠家很少，但在不斷努力下封口機械也取得了不錯的業(yè)績，特別是啤酒、飲料灌裝設(shè)備高速、成套、自動化程度高，可靠性好。

  包裝機械有著幾十年的發(fā)展，包裝機械也逐漸發(fā)展到現(xiàn)在的多品種、多性能的包裝機、灌裝機、收縮機、封口機、打包機、打碼機等多種產(chǎn)品，而封口機正是根據(jù)社會中包裝封口的需求努力鉆研開發(fā)新型封口設(shè)備。

  不容否認(rèn)的是，與國外先進(jìn)水平相比，我國的封口機行業(yè)還存在較大差距，尤其是技術(shù)水平方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。隨著發(fā)展層次不斷深入，也需要真空封口機注意越來越多的細(xì)節(jié)問題，最主要的就是能夠把控市場運轉(zhuǎn)的形勢，根據(jù)客戶的實際需求，對自己的發(fā)展進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

  對于國內(nèi)封口機行業(yè)而言，國內(nèi)良好的經(jīng)濟發(fā)展市場帶來了廣闊的市場，也奠定了行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)。

  封口機進(jìn)一步發(fā)展需學(xué)習(xí)國外技術(shù)

  發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了傳統(tǒng)的機械制造技術(shù)中。新的合金材料、高分子材料、復(fù)合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推廣應(yīng)用，食品封口包裝機械的集成化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化將成為未來發(fā)展的主流。

  國內(nèi)的真空封口機企業(yè)應(yīng)該把握住機會，注重技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新，把握住核心，要提升行業(yè)技術(shù)水平，實現(xiàn)創(chuàng)新突破，提高國產(chǎn)封口機的市場競爭力，成為包裝行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的有力推手。